Evisceratrice semiautomatica modello Small per pesci fino a 1,3 kg.

Particolare della testa di eviscerazione.

Contenitore di raccolta degli scarti da 120 litri.

Sistema di aspirazione potente con sensore di livello in caso di contenitore pieno.

– Evisceratrice semiautomatica modello semplificato da fissare a parete o sul fianco di un tavolo.

Fase iniziale della eviscerazione di una trota

L’ eviscerazione continua con l'aspirazione dei visceri del pesce

Aspirazione finale dei visceri del pesce

Trota perfettamente eviscerata e spazzolata dai residui.

Evisceratrici semiautomatiche

Per eviscerare perfettamente pesci dai 200 grammi ai 3 kg. Due modelli disponibili.

Prezzo su richiesta

Codice Prodotto / MePa M.22.003

Descrizione

Grazie alle nostre evisceratrici semiautomatiche in 2 semplici passaggi potrete pulire perfettamente la cavità addominale del pesce dal sangue, dall’apparato intestinale, dal rene e branchie.

Sono indicate negli allevamenti ittici e negli impianti di lavorazione di piccole e medie dimensioni e la razionale sequenza delle operazioni permette all’operatore di lavorare circa 300-400 pesci per ora.

Sono disponibili due differenti modelli di evisceratrice:

modello Small per pesci da 200 a 1.300 grammi
modello Big 40 per pesci da 1,0 a 2,0 kg
modello Big 50 per pesci da 2,0 a 4,0 kg

Per il modello Small è disponibile a richiesta la spazzola rotante per l’asportazione completa del rene e dei residui interni, mentre nel modello Big la spazzola è sempre in dotazione.

Ogni evisceratrice viene fornita completa di:

Banco di lavoro in acciaio inox
Lavello
Coltello di eviscerazione
Gruppo di aspirazione con sensore di livello
Contenitore per la raccolta delle interiora da 120 litri.
Compressore

A richiesta il rubinetto per risciacquare i pesci.

Caratteristiche tecniche tavolo:

Dimensioni tavolo (LxPxH): 1200x600x850 mm
Scarico: Ø 50 mm
Altezza regolabile della spazzola e della testa aspirante
Completamente costruito in acciaio inox
Grande lavello per i pesci

È disponibile anche un modello semplificato, adatto per pesci fino a 1300 grammi, installabile a parete o su un fianco di un tavolo con bidone di aspirazione da 30 litri e compressore.

Evisceratrice semiautomatica
Capacità [pesci/ora]	300 – 400
Peso dei pesci lavorato	Modello Small: da 200 a 1.300 g Modello Big 40: da 1,0 a 2,0 kg Modello Big 50: da 2,0 a 4,0 kg
Sistema di aspirazione [litri]	120
Spazzola rotante	A richiesta per il modello Small Presente nel modello Big 40 e Big 50
Giri al minuto [rpm]	1.500
Compressore	Presente in tutti i modelli
Volume serbatoio [l]	2

CODICE	DESCRIZIONE
M.22.003	Evisceratrice semiautomatica mod. Small senza spazzola
M.22.004	Evisceratrice semiautomatica mod. Small con spazzola
M.22.005	Evisceratrice semiautomatica mod. Big 40 con spazzola
M.22.007	Evisceratrice semiautomatica mod. Big 50 con spazzola
M.22.006	Evisceratrice semiautomatica da parete per pesci fino a 1,3 kg