Piastre ad induzione professionali
Piaste ad induzione professionali da appoggio con potenze fino a 5kW.
Prezzo su richiesta
Codice Prodotto / MePa
Descrizione
Piaste ad induzione professionali per la cottura in sicurezza, rapida e precisa di piatti da confezionare o da servire al momento.
Facilmente posizionabili in qualsiasi piano liscio presente nelle pescherie e ristopescherie, nei ristoranti e nelle sale da pranzo come dimostrazione, o la preparazione di piatti particolari di fronte ai clienti.
Le elevate rese termiche, il controllo preciso della temperatura e della potenza sono le loro caratteristiche principali. Inoltre garantiscono il massimo risparmio energetico grazie rapidità con cui raggiungono la temperatura impostata, l’assenza di tempi di pre-riscaldamento ed il blocco del consumo elettrico non appena la pentola viene rimossa dal piano.
Tutti i modelli hanno la superficie di cottura in vetro temperato liscio di facile pulizia, display a LED e comandi digitali IP67.
Principali caratteristiche delle piastre ad induzione:
- Di facile installazione
- Display a LED
- Comandi touch IP67
- Doppio controllo di temperatura e potenza
- Facili da utilizzare e pulire
- Superficie di cottura in vetro temprato
Ideali per:
- Ristopescherie e ristoranti
- Laboratori di trasformazione ittica
- Pescherie e mercati ittici
Caratteristiche Tecniche
| Modello | IH 27 | IH 35 | IH 35×2 | HI 50 |
| Codice prodotto | M.26.001 | M.26.002 | M.26.003 | M.26.004 |
| Superfice utile [mm] | 280 x 280 | 280 x 280 | 308 x 558 | 327 x 327 |
| Potenza [Watt] | 2.700 | 3.500 | 3.500 x 2 | 5.000 |
| Dimensioni [mm] | 323 x 370 x 105 | 330 x 425 x 105 | 390 x 720 x 130 | 405 x 523 x18 |
| Alimentazione | Monofase | Monofase | Trifase | Trifase |
| Peso [kg] | 4 | 5 | 10,9 | 9,8 |
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