Prodotti

Confezionatrici sottovuoto a campana

  Cod. M.34.001
Confezionatrici sottovuoto a campana. Ideali per confezionare e conservare i prodotti alimentari.

Confeziona e conserva in sicurezza i tuoi prodotti con le confezionatrici sottovuoto a campana Friulmed.

Le confezionatrici sottovuoto FRIULMED si caratterizzano per l’alto livello qualitativo e le avanzate soluzioni tecnologiche.
I modelli della linea FC si distinguono per semplicità d'uso e versatilità, che ne fanno strumenti di lavoro ideali in ogni ambito professionale. Realizzati totalmente in acciaio inox AISI304, si distinguono per il pannello comandi digitale, per il sensore vuoto di tipo assoluto e per l'immissione gas inerte possibile fino al 90% del volume della camera vuoto, grazie al dispositivo "Gasplus". La manutenzione e la pulizia sono facilitati dalla apertura frontale del corpo macchina e dalle superfici brillanti della camera a vuoto.

Il pannello comandi digitale mette a disposizione 10 programmi personalizzabili per velocizzare il ciclo produttivo.

Ogni modello è certificato CE e risponde alle più severe normative a livello internazionale.

Vantaggi del confezionamento sottovuoto

  • Limita la proliferazione della flora batterica aerobica posticipando i fenomeni degradativi del prodotto
  • Limita l’esposizione del prodotto all’effetto ossidante dell’aria
  • Limita i problemi di perdita di qualità, perdita di peso e di breve durata degli alimenti
  • Il film plastico protegge il prodotto da eventuali contaminazioni da agenti chimico-fisico-microbiologici
  • Prolungamento della shelf-life (vita commerciale) del prodotto riducendo le alterazioni delle caratteristiche organolettiche di sapore, odore e colore che contraddistinguono il prodotto fresco
  • Conservazione più pratica che evita il rilascio di liquidi organici e aromi nell’ambiente di stoccaggio

Applicazioni

L’applicazione del sottovuoto trova vantaggi in tutti i comparti della filiera agroalimentare, in particolare nel settore ittico trovano largo impiego in:

  • Allevamenti ittici
  • Aziende di lavorazione ittica
  • GDO e supermercati
  • Ristoranti e pescherie
  • Cooperative di pescatori
  • Laghetti sportivi

 

Modelli TOP Da appoggiare sul banco od un ripiano.
DATI TECNICI M.34.001 M.34.002 M.34.003 M.34.004
Modello FC 30 FC 36 FC 41 FC 46
Dimensioni  camera [mm] 351x335x170 h 343x434x175 h 441x449x170 h 485x550x175 h
Barra saldante [mm] 1x310 1x310 1x410 1x455
Larghezza massima busta [mm] 300 300 400 400
Gas inerte Si Si Si Si
Pompa del vuoto [m3/ora] 8 12 20 25
Consumo [W] 600 750 800 1200
Alimentazione 220/240 V - 50/60 Hz
Dimensione [mm] 425x500x374 415x592x407 535x591x438 600x710x500
Peso [kg] 35 45 81 97
ACCESSORI DISPONIBILI Codice
Barra opzionale doppia 2 x 410 mm - - M.34.053 -
Barra saldante opzionale 2x455 mm - - - M.34.054
Barra saldante opzionale 2x520 mm - - - M.34.055
Taglio sfrido - - - M.34.56
SoftAir - - - M.34.059



Modelli carrellati Con telaio carrellato con ruote basculanti. 2 ruote con freno.
DATI TECNICI M.34.005 M.34.006 M.34.007
Modello FC 46H FC 62 FC 96
Dimensioni camera [mm] 485x550x175 h

650x535x200 h

980x585x230 h
Barra saldante [mm] 1x455 2x620
2x505
2x950
2x555
Gas inerte No No (a richiesta) No (a richiesta)
Pompa del vuoto[m3/ora] 25 60 105
Alimentazione 220/240 V - 50/60 Hz 400 V - 50/60 Hz 400 V - 50/60 Hz
Dimensione[mm] 600x710x1035 h 765x710x1050 h 1100x800x1070 h
Peso [kg] 116 167 250
ACCESSORI DISPONIBILI Codice
Gas inerte M.34.050 M.34.051 M.34.052
Barra saldante opzionale 2x455 mm M.34.054 - -
Barra saldante opzionale 2x520 mm M.34.055 - -
Traglio sfrido M.34.056 M.34.057 M.34.058
Barra saldante opzionale 950+505 mm   M.34.067 -
SoftAir M.34.059 M.34.060 M.34.061