Prodotti
Hamburgatrici Automatiche
Cod. M.20.001 In caso di grandi volumi di pesce da lavorare. Hamburger di varie dimensioni e spessori.
Disponibile in due settimane
Nel caso di medi e grandi volumi di pesce da lavorare proponiamo:
MV new
Macchina per la produzione automatica di 1300 hamburger/ora. Possibilità di variare lo spessore per avere pezzi da 90 fino a 180 gr.
Fornita di serie con stampo da 100 mm (su richiesta disponibile anche stampi rotondi da 40/50/80 mm).
MV/B
Macchina a tamburo rotativo per la produzione automatica di 2000 hamburger/ora con spessore variabile (7, 10, 17, 20 mm).
Fornita di serie con pedale, tappeto corto e stampo rotondo da ø 100 mm (su richiesta stampi rotondi da 40 a 130 mm oltre la possibilità di stampi con disegni personalizzati).
Su richiesta, inoltre, interfogliatore di foglietti in carta alimentare.
APPLICAZIONI
- Impianti ittici o Coopetative di Pescatori con comparto lavorazione pesce
- Aziende di trasformazione di prodotti ittici
- Ristorazione collettiva (mense, self service, etc..)
- Pescherie
- Grande distribuzione organizzata (reparto pescheria)
| CODICE | M.20.001 | M.20.002 |
| Modello | MV-New | MV-B |
| Dimensioni [mm] | 526x530x550 | 620x500x610 |
| Peso [kg] | 76 | 67 |
| Potenza [Kw] | 0,37 trifase | 0,75 monofase |
| Diametro stampo [mm] | 40 - 50 - 80 - 100 | 40 - 130 |
| Produzione [pezzi/ora] | 1300 | 200 |
| Capacità vasca [lt] | 25 | 30* |
* Disponibile su richiesta la versione a velocità variabile con produzione oraria di 4000pz/h