Controllo qualità
Ittiometro misurapesci sagomato in alluminio
Strumento sagomato per misurare la lunghezza del pesce di acqua dolce e marina con la massima comodità e precisione. 2 Modelli, 40 o 60 cm.
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Fatmeter - misuratore del contenuto di grasso
La misurazione del contenuto di grassi/oli si realizza ponendo lo strumento portatile a contatto del campione, si possono memorizzare oltre 4.000 letture scaricabili su un computer. Per l'applicazione delle norme HACCP e TMQ
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Torrymeter misuratore di freschezza del pesce
Misura la freschezza del pesce in maniera rapida e obiettiva, e il risultato non dipende da giudizi soggettivi
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Colorimetri Konica Minolta
strumento in grado di misurare il colore per valutare il grado di qualità e di freschezza del campione
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