Prodotti

Spellatrice serie TEM

  Cod. M.11.002
Macchine compatte e convenienti per la spellatura precisa e regolare dei filetti e pesci.

Le spellatrici della serie TEM sono macchine compatte ed ergonomiche indicate per la spellatura precisa e regolare dei filetti delicati o dei pesci fini, come il coregone, le aringhe, le trote o le sogliole, senza danneggiamenti per la pelle.
Sono una soluzione conveniente sia per piccolo laboratorio che per la industria di trasformazione medio-grande.

Le spellatrici TEM sono disponibili in due modelli:

  • La TEM 280 è l’ideale per le piccole produzioni, per le pescherie, per i supermercati ed i piccoli laboratori di trasformazione.
  • La TEM 430 è una spellatrice industriale con una maggiore capacità di lavoro. Adatta per realtà medio-grandi.

Le spellatrici possono essere appoggiate su un tavolo da lavoro oppure è possibile acquistare il supporto apposito realizzato in acciaio inox e dotato di ruote per una facile movimentazione.

La loro struttura in acciaio inox è molto robusta e costruita con attenzione soprattutto negli aspetti della sicurezza e dell’igiene. Infatti entrambi i modelli sono dotati di un pedale uomo-presente che permette il loro funzionamento solamente quando viene premuto e sono dotate di un dispositivo a spruzzo d'acqua per la pulizia continua del rullo dentato e per rimuovere gli scarti della pelle.

Principali caratteristiche:

  • Rullo con scanalature e pettine raschiatore
  • Flusso d’acqua per la pulizia del piano di lavoro
  • Funzionamento affidabile e costante
  • Supporto della lama regolabile in continuo
  • Maniglie per il trasporto
  • Interruttore di sicurezza a pedale
  • Struttura in acciaio inox

Specifiche tecniche  Spellatrice TEM 280 Spellatrice TEM 430
Capacità lavorativa *[pz/ora] 700 1000
Larghezza taglio [mm] 280 430
Regolazione rullo [mm] Infinito da 0,0 a 0,5 Infinito da 0,0 a 0,5
Velocità taglio 19 m/min 19 m/min
Dimensioni [LxPxH] [mm] 560 x 320 x 400 700 x 420 x 500
Consumo idrico [L/h] 50 80
Assobimento motore [kW] 0,2 0,75
Alimentazione Trifase da 400 V, 50 Hz, 3 AC Trifase da 400 V, 50 Hz, 3 AC
Peso [kg] 50 80



CODICE DESCRIZIONE
M.11.002 Spellatrice TEM 280 - Con lama da 280 mm, pedale di sicurezza e sistema di lavaggio del piano di lavoro
M.11.003 Spellatrice TEM 430 - Con lama da 430 mm, pedale di sicurezza e sistema di lavaggio del piano di lavoro
M.11.004 Telaio di supporto in acciaio inox per spellatrice TEM 280 – con 2 ruote.
M.11.005 Telaio di supporto in acciaio inox per spellatrice TEM 430 – con 4 ruote.