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Spellatrice TEM 200

  Cod. M.11.002
Per la spellatura precisa e regolare dei filetti

Macchina manuale, compatta ed ergonomica (opzione: tavolo in acciaio inox con ruote), per la spellatura precisa e regolare dei delicati filetti o dei pesci fini, come pollan (Coregonus autumnalis), aringhe, trote o sogliole, senza danneggiamenti per la pelle. Molto curato è l’aspetto della sicurezza e della robustezza.
Anche la pulizia e l’igiene sono messe in primo piano, infatti, è dotata di un dispositivo a spruzzo d'acqua per la pulizia continua del rullo dentato e per rimuovere gli scarti della pelle. La produzione oraria dipende dalla grandezza del pesce.

DATI TECNICI  
Produzione oraria 1.000/1.200 filetti
Larghezza taglio [mm] 350
Dimensioni [LxPxH] [mm] 565x643x330
Assorbimento motore [kW] 0,37
Alimentazione Trifase da 230-400 V, 50 Hz, 3 AC
Peso [kg] 60
Velocità di taglio 23 m/min
CODICE DESCRIZIONE
M.11.002 SpellatriceTEM 200
M.11.100 Tavolo in acciaio inox