Prodotti

Hamburgatrici Automatiche

  Cod. M.20.001
In caso di grandi volumi di pesce da lavorare. Hamburger di varie dimensioni e spessori.
Prodotto disponibile a magazzino





Nel caso di medi e grandi volumi di pesce da lavorare proponiamo:

MV new

Macchina per la produzione automatica di 1300 hamburger/ora. Possibilità di variare lo spessore per avere pezzi da 90 fino a 180 gr.
Fornita di serie con stampo da 100 mm (su richiesta disponibile anche stampi rotondi da 40/50/80 mm).

MV/B

Macchina a tamburo rotativo per la produzione automatica di 2000 hamburger/ora con spessore variabile (7, 10, 17, 20 mm).
Fornita di serie con pedale, tappeto corto e stampo rotondo da ø 100 mm (su richiesta stampi rotondi da 40 a 130 mm oltre la possibilità di stampi con disegni personalizzati).
Su richiesta, inoltre, interfogliatore di foglietti in carta alimentare.

 

APPLICAZIONI

  • Impianti ittici o Coopetative di Pescatori con comparto lavorazione pesce
  • Aziende di trasformazione di prodotti ittici
  • Ristorazione collettiva (mense, self service, etc..)
  • Pescherie
  • Grande distribuzione organizzata (reparto pescheria)

 

CODICE M.20.001 M.20.002
Modello MV-New MV-B
Dimensioni [mm] 526x530x550 620x500x610
Peso [kg] 76 67
Potenza [Kw] 0,37 trifase 0,75 monofase
Diametro stampo [mm] 40 - 50 - 80 - 100 40/130
Produzione [kg/ora] 13000 2000
Capacità vasca [lt] 25 30*


* Disponibile su richiesta la versione a velocità variabile con produzione oraria di 4000pz/h